2026年3月2日
少しずつ春の気配を感じる頃ですね。 2月末には久しぶりに雨が降りました。 畑にとっても私たちにとっても恵みの雨になりました。 乾いた土も潤い、畑の準備や手入れも始まります。 季節の移ろいを感じながら過ごしていきます。
2026年2月2日
2月は、少し先の季節を意識し始める頃。 なると金時と向き合いながら、日々の流れを大切に進めています。 慌ただしさの中にも、ひとつひとつ丁寧さを忘れず、 今月もいつも通りコツコツ取り組んでまいります。 どうぞよろしくお願い …
2025年12月3日
寒さが増すこの時期、なると金時の甘みとホクホク感がより恋しくなります。 私たちは、地元のなると金時を大切に加工し、冬のお菓子作りや料理にお使いいただける 材料として全国へお届けしています。 ホッとする甘さで、皆様の冬を少 …
2025年11月4日
近畿、四国地方では冬の訪れを告げる 「木枯らし一号が吹いた」と発表されましたね。 秋から冬へと季節が変わっていきます。 そしていよいよ寒い季節が似合うさつまいものシーズン到来です。 ほくほくの甘いものが恋しい季節です。
2025年10月8日
少し涼しくなってきました。 秋ですね・・・。 夏バテしていたのを取り返すかのように食欲が増していきます。 夜は長いので今夜は何の夜食にしましょうか・・・? やさしい甘さのスイートポテトはいかがですか?
2025年9月17日
9月中旬になり、やっと虫の音が聞こえはじめました。 でも昼はまだまだ残暑厳しく30℃を超える日々・・・。 この猛暑で小振りが多いと心配しておりましたが、順調に育ってきております。 今年も風味良好ななると金時になりそうです …
2025年7月17日
平年より20日早い梅雨明けとなりました。 今年も猛暑が続いています。 水不足が懸念される中農家さんは、例年より少し早く 総掘りにかかっているようです。
2025年3月20日
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2024年8月23日
今年は10年に一度の猛暑。 毎日35℃超えが続いております。 この暑い中さつま芋堀りも最盛期を迎えております。 雨がほとんど降らず例年に比べて少し小振りの芋が多いそうですが 例年並みの収穫量が期待できそうです。
2024年7月12日
梅雨ももうすぐ明けそうで、本格的な夏が始まります。 今年は去年に比べて7月初旬現在、日照不足の影響で 少し小ぶりと契約農家さん。 総掘りまではもう少しなので祈るばかりです。